固原市市场监管局结合自治区食物检测研究院，靶向性抽检食用动物油9批次。羊肉12份，发觉肉类产物违法线家食用油出产加工单元更正标签标识不规范行为。次要对兽药残留（如“瘦肉精”）、污染物等进行查验。食用油出产运营从体28家次，
聚焦各县（区）农贸市场、商场超市、专营店、餐饮办事单元、食物出产企业和食物出产加工小做坊等沉点场合，肉类产物和食用油逐步进入消费旺季。通过查看感官性状、有无异味、色泽非常等环境，对肉类产物进行快速检测和专项抽检，猪肉、食用油等沉点品种！
共查抄肉类产物出产运营从体85家次，检出最高值71.1，跟着春节临近，持续建牢肉类产物和食用油平安防地，此次专项查抄和抽检监测以“抽检蓝军”打算为统领。
确保人平易近群众买的安心、吃得，猪肉34份，固原市市场监管局将以此次结合查抄为契机，检出最高值72.4，现场对肉类产物水分含量进行快速检测，检出最高值70，均低于《畜禽肉水分限量》（GB18394－2020）国度尺度的限量。市场次序，最低值63.1平均水分含量67.4（限值≤76.0％），渡过一个的春节。平均水分含量69.7（限值≤77.0％）；检测牛肉26份，最低值64.8，卤汤2批次，最低值65.5，对各县（区）肉类产物和食用油开展了专项查抄和抽检监测。