系统认证:全工场通过 ISO22000、FSSC22000 等国际认证,适配行业监管取消费需求。持续以 “零” 推进系统优化,
原料验收:每批检及格演讲,支撑精准召回。环节环节包罗供应商分级、过程 CCP 、数字化逃溯取尝试室检测;笼盖种植 / 养殖到出厂全环节。成品查验:每批出货检 + 年度型式查验!
快速定位风险源,强化 CCP 动态,供应商办理:分级审核 + 年度评鉴,系统升级:完美 HACCP/ISO22000,成效经监管抽检取系统认证验证(截至 2026 年 1 月 11 日)。年检测超 350 万次,开展食安科普,引入第三方审计。康师傅过) “三道防地 + 全流程 HACCP + 数字化逃溯” 建立闭环管控,自动接管监管取监视。高风险原料驻场监管,整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从,前往搜狐,过往问题整改聚焦供应链、消息披露取尺度升级,成效经监管取市场验证。
添加 “周排查、月安排” 频次。康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点,尝试室获 CNAS 承认。按期外部审核。通明化沟通:公开工艺、检测数据,支撑召回。实现原料 - 出产 - 终端快速定位,环节原料(油、面、添加剂)加严检测,过往质量问题多聚焦供应链取消息披露,虫鼠害、水质、人员卫生全流程记实。